Aspartam, ein weit verbreiteter Süßstoff, ist unter verschiedenen Namen bekannt. Sie fragen sich vielleicht, warum es so viele andere Namen für Aspartam gibt und was dahintersteckt? Dieser Artikel klärt Sie über die verschiedenen Bezeichnungen, die chemische Zusammensetzung und die potenziellen Auswirkungen von Aspartam auf Ihre Gesundheit auf. Wir beleuchten die Hintergründe und geben Ihnen einen umfassenden Überblick über dieses kontrovers diskutierte Thema.
Die verschiedenen Namen von Aspartam – ein Überblick
Aspartam versteckt sich oft hinter verschiedenen Namen auf der Zutatenliste. Dies kann für Verbraucher verwirrend sein, die versuchen, den Süßstoff zu vermeiden. Hier sind einige der häufigsten Bezeichnungen für Aspartam:
- E 951: Die offizielle EU-Kennzeichnung für Aspartam.
- NutraSweet: Ein bekannter Markenname für Aspartam.
- Canderel: Oft in Kombination mit anderen Süßstoffen verwendet, enthält aber häufig Aspartam.
- Equal: Ein weiterer Markenname, der hauptsächlich in den USA verwendet wird.
- AminoSweet: Ein neuerer Markenname für Aspartam.
Warum gibt es so viele verschiedene Namen? Hersteller verwenden oft Markennamen, um ihr Produkt von der Konkurrenz abzuheben und einen positiven Eindruck zu vermitteln. Die EU-Kennzeichnung E 951 hingegen dient der eindeutigen Identifizierung des Stoffes.
Aspartam – die chemische Zusammensetzung
Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der aus den Aminosäuren Asparaginsäure und Phenylalanin sowie Methanol besteht. Er ist etwa 200-mal süßer als Zucker, enthält aber deutlich weniger Kalorien. Dies macht ihn zu einem beliebten Zusatzstoff in Diätprodukten und zuckerfreien Getränken.
Die chemische Zusammensetzung von Aspartam ist Gegenstand zahlreicher Diskussionen und Studien, die sich mit den möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit befassen.
Auswirkungen von Aspartam auf die Gesundheit – Mythen und Fakten
Um Aspartam ranken sich viele Mythen und Gerüchte. Während einige Studien negative Auswirkungen auf die Gesundheit vermuten, haben andere keine eindeutigen Beweise dafür gefunden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Aspartam als sicher eingestuft, solange die empfohlene Tagesdosis von 40 mg pro Kilogramm Körpergewicht nicht überschritten wird.
Trotz der Einschätzung der EFSA berichten einige Menschen von Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder Schwindel nach dem Konsum von Aspartam. Ob diese Symptome tatsächlich durch Aspartam verursacht werden, ist jedoch wissenschaftlich nicht eindeutig geklärt. Personen mit der Stoffwechselkrankheit Phenylketonurie (PKU) müssen Aspartam unbedingt meiden, da sie Phenylalanin nicht abbauen können.
Fazit: Informiert entscheiden
Aspartam, ob nun unter dem Namen NutraSweet, Canderel, E 951 oder anderen Bezeichnungen, ist ein weit verbreiteter Süßstoff. Die Kenntnis der verschiedenen Namen und die Auseinandersetzung mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen ermöglichen es Ihnen, eine informierte Entscheidung über den Konsum von Aspartam zu treffen.
FAQ:
- Ist Aspartam krebserregend? Die EFSA hat keine Hinweise darauf gefunden, dass Aspartam krebserregend ist.
- Welche Lebensmittel enthalten Aspartam? Aspartam wird häufig in Diätgetränken, zuckerfreien Süßigkeiten, Kaugummis und einigen Medikamenten verwendet.
- Wie viel Aspartam darf man täglich zu sich nehmen? Die empfohlene Tagesdosis beträgt 40 mg pro Kilogramm Körpergewicht.
- Gibt es Alternativen zu Aspartam? Ja, es gibt verschiedene alternative Süßstoffe, wie Stevia, Xylit oder Erythrit.
- Wie erkenne ich Aspartam auf der Zutatenliste? Suchen Sie nach E 951 oder den oben genannten Markennamen.
Namen Idee – Ihr Partner für starke Marken
Namen Idee unterstützt Sie bei der Entwicklung und Gestaltung Ihrer Marke. Von der Namensfindung und Logogestaltung bis hin zur Markenberatung – wir bieten Ihnen umfassende Expertise und maßgeschneiderte Lösungen. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein unverbindliches Beratungsgespräch!
Email: [email protected]
Phone: +49 89-9645-7396
Namen Idee hilft Ihnen, den perfekten Namen für Ihr Unternehmen, Produkt oder Ihre Dienstleistung zu finden. Wir bieten Ihnen professionelle Unterstützung bei der Namensfindung und -prüfung, damit Ihre Marke erfolgreich am Markt positioniert wird. Kontaktieren Sie uns jetzt!